Kurs baristy

Któż z nas nie rozpoczyna dnia od pysznej, gorącej, pachnącej kawy?

Espresso, latte, americano, cafe crema, mocha i szereg innych metod parzenia kaw przyswoili uczestnicy kursu wyjazdowego barista w ramach projektu „Program Aktywności Lokalnej –Rozwijamy Potencjały”, współfinansowany przez Unię Europejską ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego.

Grupa 12 osób, wśród pięknej górskiej przyrody poznała warsztat i technikę pracy baristy; historię i kulturę picia kawy, gatunki i odmiany kaw oraz nauczyła się jak profesjonalnie użytkować i konserwować sprzęt wykorzystywany w tym zawodzie.

Uczestnicy wrócili z certyfikatami umożliwiającymi podjęcie pracy baristy.

Efekty ich prac zobaczmy na zdjęciach poniżej.